Zwilling 38115001 3 Parçalı Sebze Bıçağı Seti, Siyah

Zwilling’in 3 parçalı sebze bıçağı seti, mutfakta doğrama ve hazırlık işlerini pratikleştirmek isteyenler için tasarlanmış. Set içinde farklı boyutlarda üç bıçak yer alıyor; böylece soğan doğramaktan havuç dilimlemeye, sarımsak ezmekten maydanoz kıymaya kadar pek çok işi tek bir takımla halledebiliyorsunuz. Bıçakların paslanmaz çelikten üretildiği ve uzun süre keskinliğini koruyacak şekilde bilendiği belirtiliyor. Bu da sık kullanımda bile ilk günkü performansa yakın bir kesim sağlıyor.

Küçük bıçak özellikle soyma ve ince işler için elverişli. Orta boy bıçak günlük doğramalarda en çok elinize gidecek olan; büyük bıçak ise iri sebzeleri ve kabak gibi uzun malzemeleri rahatça kesmek için düşünülmüş. Siyah renkli tutamaklar kaymayı azaltacak şekilde tasarlanmış, ıslak elle bile kontrolü kolaylaştırıyor. Bulaşık makinesinde yıkanabildiği söylense de elde yıkamanın bıçakların ömrünü uzattığı yönünde yaygın bir görüş var; kullanıcı yorumlarında da bu nokta sıkça vurgulanıyor.

Setin en güçlü yanı, Zwilling’in bilinen çelik kalitesini uygun bir fiyat aralığında sunması. Tek tek kaliteli bıçak almaya kıyasla üç farklı işlevi bir arada edinmek, özellikle yeni ev kuranlar veya mutfakta pratik çözüm arayanlar için mantıklı. Profesyonel şef bıçağı bekleyenler için değil ama ev mutfağında işini iyi yapmak isteyenler için dengeli bir seçim. Bıçakların keskinliği ilk kullanımda bazılarına agresif gelebilir; dikkatli kullanmakta fayda var.